Στην παιδική αλλά και εφηβική ηλικία θέτονται οι βάσεις για την ανάπτυξη και την υγεία στη μετέπειτα ζωή του ανθρώπου.
Βασικό ρόλο σε όλο αυτό έχει η διατροφή και η άσκηση. Αρχή μας είναι όχι μόνο η σωστή ανάπτυξη του παιδιού και του εφήβου αλλά και η δημιουργία ενός προσωπικού διαιτολογίου, σύμφωνα με τις ανάγκες και τις συνήθειές τους, ώστε να έχουμε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα.